Slow Food

Festival du goût de Turin - Terra Madre

Blog: Mieux manger pour tout changer : CULTIVONS le mouvement pour une alimentation saine et équitable

La semaine dernière, j’ai rejoint l’équipe d’Oxfam à Turin, en Italie, pour participer au « Terra Madre e Salone del Gusto », l’un des plus grands salons gastronomiques internationaux au monde. Le salon Terra Madre est organisé par Slow Food, l’un des partenaires d’Oxfam dans le cadre de la campagne CULTIVONS.

Tierra Madre Food Festival

Blog: Alimentos para el cambio. Un movimiento que CRECE por unos alimentos más sanos y justos

La semana pasada me reuní con el equipo de Oxfam en Turín (Italia) para acudir a la Terra Madre & Salone del Gusto, una de las ferias internacionales de alimentos más grandes del mundo. Slow Food, una de las aliadas de Oxfam en la campaña CRECE, es la organizadora de Terra Madre.

Tierra Madre Food Festival

Blog: Food for Change: the face of a GROWing movement for good, fair food

Last week I joined the Oxfam team in Turin (Italy) to attend Terra Madre & Salone del Gusto – one of the biggest international food fairs in the world. Terra Madre is organized by Slow Food, one of Oxfam’s partners on the GROW campaign.

Les militants CULTIVONS ont semé des petits cadeaux en Australie. Photo : Oxfam

Blog: La semaine #CULTIVONS est terminée mais le mouvement continue !

Plus de quarante pays ont participé à la semaine CULTIVONS qui vient de s’achever après sept jours d’activités aussi hautes en couleurs que variées, organisées aux quatre coins du monde. Encore davantage de personnes ont ainsi pu s’impliquer dans la campagne CULTIVONS, de façon conviviale et dynamique. 

Gastón Acurio's recipe: Las Ocas en su Huerta (The Geese in Their Garden). Photo: Astrid & Gastón

Blog: Exclusive Slow Food recipes from the world’s top chefs

Recently, Oxfam and Slow Food joined forces in the name of GROW(ing) a better food future, to try to fix the current broken food system.

La receta de Gastón Acurio: Las Ocas en su Huerta. Foto: Astrid y Gastón

Blog: Recetas exclusivas de slow food de los mejores chefs del mundo

Oxfam y Slow Food, o comida lenta en español, unieron sus fuerzas para hacer CRECEr un futuro mejor y para intentar reparar el deficiente sistema alimentario actual.

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