Tu plato favorito: ¿comida casera o exótica?

Este no es el inicio de una nueva campaña, sino el comienzo de un nuevo debate. La comida es parte de nuestras vidas. Todos dependemos de ella. Por eso queremos que nos des tu opinión, tus ideas y nos comentes tu experiencia para ayudarnos a desarrollar y hacer CRECER este debate.

Los alimentos son, literalmente, la esencia de la vida, y aún así muchas personas no tienen nada que comer (se estima que una de cada 7 personas en el mundo se acuesta cada día con hambre). Este dato ya es bastante grave de por sí, pero la situación es aún más alarmante cuando nos damos cuenta que en el mundo hay comida suficiente para todos. Así que nos enfrentamos a grandes desfíos.

La nueva campaña de Oxfam CRECE: Alimentos.Vida. Planeta se centra en este ingrediente esencial para la vida y en los que lo consumimos. Se puede caer en el error de pensar que no podemos hacer nada con la producción, distribución y consumo de los alimentos. Pero sí que podemos. Todos formamos parte del sistema y, por ende, tenemos una responsabilidad a la hora de corregirlo.Parece complicado y, en cierto modo, lo es. Pero también se trata de analizar las experiencias que cada uno ha vivido y las decisiones que tomamos. Al compartirlas, podemos también compartir ideas sobre posibles soluciones y trabajar juntos para hacer CRECER la semilla de un futuro mejor.

Ya seas un gourmet o alguien que considera la comida como un mero combustible, seguro que tienes una comida favorita. Normalmente, lo que nos gusta está relacionado con nuestra cultura y herencia familiar. Por ejemplo, el equipo de Oxfam salió a la calle en Ciudad de México a preguntar a la gente sobre sus platos favoritos. No sorprendió descubrir que las enchiladas y los chilaquiles eran los más populares.

¿Tus preferencias gastronómicas vienen determinadas por tu cultura, herencia familiar o experiencia? ¿Tienes gustos completamente diferentes a los de tus amigos? ¿Sueñas con la comida de tu madre o con probar la de lugares lejanos?

Dinos cuál es tu comida favorita y por qué te gusta en el apartado de comentarios (debajo de este post) o en Twitter.

 

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