industria de alimentos y bebidas

Cocinando avena , Somalia

Blog: Día 9: ¿Quién nos alimentará?

Si queremos sobrevivir al cambio climático, debemos adoptar políticas que permitan a los agricultores diversificar las variedades vegetales y animales que consumimos. Solo los campesinos tienen la sabiduría y la paciencia para descubrir qué plantas y animales prosperarán en cada lugar. Y esto implica un cambio fundamental en los mecanismos de regulación.

Por Pat Mooney, cofundador y director ejecutivo, Grupo ETC

Estas niñas reciben servicios básicos. Foto: Oxfam

Blog: Día 6: Dejemos de hablar de igualdad

Los grandes empresarios cambian de actitud cuando ven una oportunidad para ellos o sus negocios. Si queremos que cambien la manera en la que operan, tenemos que dejar de hablar de justicia o igualdad de género y en su lugar demostrar que un sistema alimentario más justo se traduce en beneficios duraderos.

Por Tinna Nielsen, consultora principal de Diversidad e Inclusión

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