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5 conclusiones cruciales que sacamos del último informe sobre el cambio climático

Blog: 5 conclusiones cruciales que sacamos del último informe sobre el cambio climático

El IPCC, grupo líder de expertos internacional sobre el cambio climático, ha presentado hoy su último informe sobre los efectos del cambio climático en la humanidad, y lo que podemos hacer al respecto. El informe es extenso, así que lo hemos resumido en las cinco conclusiones principales de Oxfam sobre el cambio climático y el hambre.

1. El impacto del cambio climático en las cosechas es peor de lo que pensábamos.

El cambio climático afectará a la producción alimentaria más duramente y antes de lo que pensábamos.

La sécurité sanitaire des aliments victime de la hausse et la volatilité des prix

Blog: La sécurité sanitaire des aliments victime de la hausse et la volatilité des prix

Ces derniers mois, plusieurs scandales alimentaires ont défrayé la chronique avec la viande de cheval vendue pour du bœuf en Europe et du rat vendu pour de l’agneau en Chine. Ces fraudes ne sont probablement que la partie visible de l’iceberg

Seguridad alimentaria: ¿un daño colateral de los altos y volátiles precios de los alimentos hoy?

Blog: Seguridad alimentaria: ¿un daño colateral de los altos y volátiles precios de los alimentos hoy?

En los últimos meses, han salido en los titulares de todos los periódicos escándalos alimentarios como la carne de caballo que se hizo pasar por carne de vacuno o como se utilizaba rata disfrazada de cordero en China. Y estos casos son probablemente la punta del iceberg.

Campesina vendiendo sus productos en el mercado de Kungyangone

Blog: Día 4: La producción sostenible significa alimentos sanos y vida saludable

Los desafíos que enfrenta la agricultura ecológica en base a la biodiversidad no son técnicos, sino políticos. Las pruebas realizadas en tres países demuestran que la agricultura sin combustibles fósiles funciona. Pero tales métodos se adoptarán ampliamente solamente cuando prevalezcamos sobe el poder político de las grandes empresas agrícolas.

Por Sarojeni V. Rengam, directora ejecutiva, Red de Acción sobre Pesticidas en Asia y el Pacífico 

Una mano una mujer regando su parcela con cebolla

Blog: Día 4: La eficiencia energética puede aumentar la seguridad alimentaria

Se debe reivindicar activamente la agricultura que consume menos combustibles fósiles. Combustibles renovables, la reduccion de derroches y pérdidas, y la energía en base a productos agrícolas secundarios, son todas soluciones que permitirían incrementar el abastecimiento de alimentos y abordar el cambio climático al mismo tiempo.

Por José Graziano da Silva, director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Comprar productos de comercio justo es una de las maneras de ayudar a los agricultores a pequeña escala. Foto: Oxfam

Blog: El Desafío Crece: Arregla el sistema alimentario de un bocado

En el día a día, puedes realizar acciones muy sencillas con las que aportar tu grano de arena en la lucha contra el hambre, que afecta a una de cada siete personas en todo el mundo. En el Desafío CRECE, te proponemos algunas que te ayudarán a ser una parte más próspera, solidaria y sostenible del “sistema alimentario” del que tanto hablamos.

Voluntarios de Oxfam muestran el impacto de la volatilidad de los precios de los alimentos Oxfam/Francesco Cafaro

Blog: Semana #CRECE, día seis: la hambruna en el Cuerno de África tres meses después

Tres meses desde el día en el que se anunció la hambruna en Somalia, la situación en el país sigue siendo grave. 

La tasa de malnutrición infantil de Somalia es una de las peores del mundo. Hay 1,5 millones de somalíes – uno de cada seis de la población – que se han desplazado, y la próxima estación de lluvias trae consigo la amenaza de brotes de enfermedades entre las comunidades ya debilitadas por la malnutrición. 

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