volatilidad de los precios de los alimentos

Dos años ¡y CRECIENDO!

Blog: Dos años ¡y CRECIENDO!

Hoy celebramos el segundo aniversario de la campaña CRECE; un buen momento para hacer una pausa y reflexionar. 

CRECE es nuestra contribución a la lucha internacional para arreglar un sistema alimentario roto. Nuestro objetivo –un futuro en el que todas las personas tengamos suficientes alimentos que comer– es ambicioso. Pero tiene que serlo porque el problema es grave ¡y las soluciones necesarias!

La sécurité sanitaire des aliments victime de la hausse et la volatilité des prix

Blog: La sécurité sanitaire des aliments victime de la hausse et la volatilité des prix

Ces derniers mois, plusieurs scandales alimentaires ont défrayé la chronique avec la viande de cheval vendue pour du bœuf en Europe et du rat vendu pour de l’agneau en Chine. Ces fraudes ne sont probablement que la partie visible de l’iceberg

Seguridad alimentaria: ¿un daño colateral de los altos y volátiles precios de los alimentos hoy?

Blog: Seguridad alimentaria: ¿un daño colateral de los altos y volátiles precios de los alimentos hoy?

En los últimos meses, han salido en los titulares de todos los periódicos escándalos alimentarios como la carne de caballo que se hizo pasar por carne de vacuno o como se utilizaba rata disfrazada de cordero en China. Y estos casos son probablemente la punta del iceberg.

Una mujer que sostiene un paraguas en las calles de Benin

Blog: Día 2: Apoyar a los agricultores a pequeña escala para enfrentar los riesgos del mercado y del clima

Debemos invertir en reducir los dos mayores riesgos que enfrentan los agricultores a pequeña escala: aquellos ligados al clima, derivados del cambio climático, y aquellos ligados al mercado, derivados de la globalización. La esperanza reside en cultivos tolerantes al estrés, en planes innovadores de seguros, y en los programas públicos de bienestar y las redes sociales de protección. 

Voluntarios de Oxfam muestran el impacto de la volatilidad de los precios de los alimentos Oxfam/Francesco Cafaro

Blog: Semana #CRECE, día seis: la hambruna en el Cuerno de África tres meses después

Tres meses desde el día en el que se anunció la hambruna en Somalia, la situación en el país sigue siendo grave. 

La tasa de malnutrición infantil de Somalia es una de las peores del mundo. Hay 1,5 millones de somalíes – uno de cada seis de la población – que se han desplazado, y la próxima estación de lluvias trae consigo la amenaza de brotes de enfermedades entre las comunidades ya debilitadas por la malnutrición. 

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