L'avenir de l'agriculture

Il ne faut pas être dogmatique sur les méthodes agricoles ; de nombreuses options sont nécessaires. Les options sont exactement ce dont les petits exploitants manquent. Au mieux, ces agriculteurs vivent emprisonnés dans le choix de « Soit / Soit », une vie remplie de dilemmes. Les pays riches doivent favoriser l'égalité d'accès aux éléments essentiels à l’agriculture et surtout le choix, parce que les petits exploitants sont indispensables à l'avenir de l'agriculture et le choix leur permettra de se libérer.  

Let’s not be dogmatic about farming methods, many options are needed. Options are precisely what smallholders lack. At best these farmers live imprisoned in “either/or” lives filled with heart-wrenching choices. The rich world must foster equal access to farming essentials and above all choice, for smallholders are indispensable to the future of agriculture. 

No hay que ser dogmático acerca de los métodos agrícolas, se necesitan muchas opciones. Opciones son precisamente de lo que los productores a pequeña escala carecen. En el mejor de los casos, estos productores viven encarcelados en una vida con pocas opciones, las cuales son dramáticas. El mundo rico debe fomentar el acceso igualitario a lo esencial para la agricultura y sobre toda crear opciones. Porque los pequeños productores son indispensables para el futuro de la agricultura.

Quien reina en la agricultura es el consumidor. Hasta que los consumidores conscientes y comprometidos cambien su comportamiento, los productores a pequeña escala no recibirán más que lindas palabras y gestos simbólicos. Los consumidores deben asumir sus responsabilidades, pagando un precio justo y compartiendo el riesgo.

Por Sonali Bisht, autora y directora fundadora de INHERE (India)

The consumer is king in agriculture. Until aware consumers change their behaviour, the smallholder farmer will get good words, symbolic gestures, and little else. Consumers need to meet producers halfway by paying a fair price and sharing the risk.

By Sonali Bisht, founder of INHERE (India)

La question de l’agriculture est dominée actuellement par le consommateur. De son côté, le petit producteur agricole ne reçoit que quelques compliments, des gestes symboliques et pas grand-chose d’autre. La situation ne changera pas, à moins que le consommateur ne change ses comportements et fasse un pas vers les producteurs en payant un prix équitable et en partageant les risques.

Par Sonali Bisht, fondateur d’INHERE (Inde)

Tous les maux perçus de l’agriculture américaine se réduisent au fait qu’il y a trop peu de fermiers œuvrant à nourrir trop de personnes. Le défi est d’encourager plus de jeunes à devenir agriculteurs et de les soutenir pendant qu’ils développent leur savoir-faire durant les premières années.

Par Michael O’Gorman, fondateur, Coalition des fermiers-vétérans 

Every perceived ill of US farming boils down to too few farmers working to feed too many people. The challenge is to get more young people farming, and help them through the early years when they must focus on learning their craft.

By Michael O’Gorman. Founder of the Farmer Veteran Coalition

Todo mal percibido de la agricultura estadounidense se reduce a lo siguiente: pocos agricultores trabajan para alimentar a demasiadas personas. El desafío es aumentar el número de agricultores jóvenes y ayudarles durante los primeros años cuando tienen que aprender las destrezas del oficio.

Por Michael O’Gorman, fundador, Coalición Agricultor-Veterano 

Si nous voulons survivre aux changements climatiques, nous devons adopter des politiques qui permettront aux fermiers de diversifier les variétés végétales et animales qui se retrouvent sur nos menus. Ils sont les seuls à avoir la connaissance et la patience nécessaires pour découvrir quels sont les plantes et animaux qui pourront se développer. Un changement fondamental dans les mécanismes de régulation est nécessaire.