agricultura a pequeña escala

Hoy celebramos el segundo aniversario de la campaña CRECE; un buen momento para hacer una pausa y reflexionar. 

CRECE es nuestra contribución a la lucha internacional para arreglar un sistema alimentario roto. Nuestro objetivo –un futuro en el que todas las personas tengamos suficientes alimentos que comer– es ambicioso. Pero tiene que serlo porque el problema es grave ¡y las soluciones necesarias!

Debemos invertir en reducir los dos mayores riesgos que enfrentan los agricultores a pequeña escala: aquellos ligados al clima, derivados del cambio climático, y aquellos ligados al mercado, derivados de la globalización. La esperanza reside en cultivos tolerantes al estrés, en planes innovadores de seguros, y en los programas públicos de bienestar y las redes sociales de protección. 

En el día a día, puedes realizar acciones muy sencillas con las que aportar tu grano de arena en la lucha contra el hambre, que afecta a una de cada siete personas en todo el mundo. En el Desafío CRECE, te proponemos algunas que te ayudarán a ser una parte más próspera, solidaria y sostenible del “sistema alimentario” del que tanto hablamos.

Todas las decisiones que tomas en el supermercado y en la cocina, desde qué plátanos comprar a cómo conservar las manzanas, tienen un gran impacto. Estas decisiones parecen insignificantes, pero definen tu papel en el 'sistema alimentario mundial'.

En la campaña CRECE hablamos mucho del sistema alimentario. Pero ¿qué es exactamente y cómo formamos parte de él?

Fernando Lugo es la última víctima de la “guerra de la soja” de Paraguay. Elegido presidente en 2008 como un “defensor de los pobres”, la destitución de Lugo la semana pasada sumió en la incertidumbre a uno de los países más pobres de Sudamérica.

“A veces no nos damos cuenta de las severas consecuencias que pueden tener nuestras acciones en otras partes del mundo”, afirmaba Maria Heubuch, propietaria de una pequeña explotación láctea en Alemania. Las personas que se dedican a la agricultura de todo el mundo están vinculados a través de los mercados y las cadenas de producción, y muchos de ellos y ellas se enfrentan a retos semejantes: sobrevivir frente a la agricultura extensiva.

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