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Beneficiarios de Oxfam del distrito de Dadeldhura, en el oeste de Nepal, enseñan sus productos. Foto: Jisu Mok/ Oxfam

Blog: ¿Cómo puedes ayudar a reducir el desperdicio de alimentos?

¿Viste los titulares de ayer que explicaban que casi la mitad de los alimentos en el mundo se tiran a la basura?

Un hombre del Sahel. Foto: Oxfam

Blog: Día 8: Encuadrar nuevas ideas en el marco del conocimiento indígena

Las ideas de los expertos para mejorar la productividad de los agricultores de menos recursos deben guiarse por el conocimiento indígena. Micro-innovaciones de bajo costo que utilizan recursos locales tienen gran potencial, aun si los grandes promotores de tecnología agrícola las ignoran.

Por la Dra. Florence Wambugu, directora ejecutiva de Africa Harvest Biotech Foundation International (AHBFI)

Mujeres de Bangladesh llenando sus latas de agua

Blog: Día 7: Trabajar más no sirve

Esforzarse para producir más y más alimentos es el punto de partida erróneo para conseguir la seguridad alimentaria. Al contrario, debemos concentrarnos en reducir desigualdades: incrementar el poder de los agricultores a pequeña escala, valorizar sus conocimientos y acabar con las barreras que impiden la igualdad para las mujeres campesinas.

Por Rokeya Kabir, director ejecutivo del Bangladesh Nari Progati Sangha (BNPS)

Plántulas de lechuga

Blog: Día 3: Podremos reducir el uso de combustibles fósiles, pero necesitamos fertilizantes químicos

No debemos dejar que las emociones nublen nuestro conocimiento de las leyes naturales fundamentales. Alimentar a un mundo de nueve mil millones de personas sin fertilizantes químicos implicaría daños irreparables a la biodiversidad. Debemos reducir el sobreuso de fertilizante en China y trasladarlo a África, donde la carencia de fertilizante es una causa principal del hambre.

Por Prem Bindraban, director de ISRIC (Información Global de Suelo) 

Blog: 2012: Fenómenos meteorológicos extremos. Tres hechos y tres fotografías.

Mientras las negociaciones sobre cambio climático de Naciones Unidas continúan en Qatar a lo largo de esta semana, aquí tenéiss una muestra de los terribles efectos de algunos de los fenómenos meteorológicos extremos que tuvieron lugar en 2012 y que afectaron a personas de todo el mundo involucradas en la producción de los alimentos que comemos. 

HECHO: Junio de 2012 fue el 328º mes consecutivo en que la temperatura media mundial superó la temperatura media del siglo XX.

Susanne Ouedraogo, una agricultora de Fanka, antes y después de la estación de lluvias, Burkina Faso. Foto: Pablo Tosco/Oxfam

Blog: Burkina Faso: antes y después de la lluvia

Nuestra compañera Irina Fuhrmann, Responsable de Comunicación Regional de África del Oeste, nos explica cómo ha evolucionado la situación de Susane Ouedraogo, una agricultora de Burkina que vive las consecuencias de la dura sequía que afecta al Sahel.

Tierra Madre Food Festival

Blog: Alimentos para el cambio. Un movimiento que CRECE por unos alimentos más sanos y justos

La semana pasada me reuní con el equipo de Oxfam en Turín (Italia) para acudir a la Terra Madre & Salone del Gusto, una de las ferias internacionales de alimentos más grandes del mundo. Slow Food, una de las aliadas de Oxfam en la campaña CRECE, es la organizadora de Terra Madre.

Celebra el Día Mundial de la Alimentación exigiendo más acción contra el hambre

Blog: Celebra el Día Mundial de la Alimentación exigiendo más acción contra el hambre

Hoy es el Día Internacional de la Alimentación. Para Oxfam, hoy es el día para denunciar que 1 de cada 8 personas en el mundo se acuesta con hambre cada noche, más que la suma de toda la población de Estados Unidos, la Unión Europea y Canadá.

Empieza la Semana CRECE y actuamos ante la presión global sobre la tierra

Blog: Empieza la Semana CRECE y actuamos ante la presión global sobre la tierra

Normalmente, cuando vemos las noticias internacionales en el telediario, nos pintan un panorama tan desolador que invita a la depresión. Pero en nuestro trabajo a lo largo de todo el mundo hemos conocido personas que hacen grandes cosas y forman parte de poderosos movimientos que cambian vidas y transforman comunidades.

Blog: La semana CRECE 2012, del 15 al 21 de octubre (#SemanaCRECE)

¡La Semana CRECE vuelve en 2012 y es más grande que nunca! Miles de personas de más de 40 países celebran no solo el poder de la comida, sino de la tierra donde se produce.

La Semana CRECE 2012 da inicio el lunes 15 de octubre, justo antes del Día Mundial de la Alimentación, y es un periodo de celebración e inspiración, un tiempo en el que reunir a agricultores, blogueros, consumidores, cocineros y activistas.

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