alimentos

alimentos

Más de 300 productores y productoras de Perú se reúnen en la feria Mistura. Foto: Mistura

Blog: Mistura: soñar, crear y agradecer a la Pachamama

Marisol Medrano, presidenta de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú (ANPE), escribe esta entrada a propósito de la feria gastronómica Mistura que se celebra este fin de semana en Lima. En ella relata los problemas que hoy enfrentan los pequeños y pequeñas agricultoras de Perú, responsables del 60% de la producción  de alimentos del país. Su realidad no se diferencia mucho de la del resto del campesinado mundial.

Golden wheat field. Credit: Cecilia W Yu

Blog: El ABCD del comercio mundial de cereales

Las compañías comercializadoras más grandes del mundo constituyen un sector poderoso, excepcional y del que se conoce poco. Las principales comercializadoras – Archer Daniels Midland (ADM), Bunge, Cargill y Louis Dreyfus, conocidas colectivamente como las ABCD – comparten una importante presencia en los mercados de ciertas materias primas básicas, donde controlan hasta el 90 por ciento del comercio mundial de cereales, por ejemplo.

Comprar productos de comercio justo es una de las maneras de ayudar a los agricultores a pequeña escala. Foto: Oxfam

Blog: El Desafío Crece: Arregla el sistema alimentario de un bocado

En el día a día, puedes realizar acciones muy sencillas con las que aportar tu grano de arena en la lucha contra el hambre, que afecta a una de cada siete personas en todo el mundo. En el Desafío CRECE, te proponemos algunas que te ayudarán a ser una parte más próspera, solidaria y sostenible del “sistema alimentario” del que tanto hablamos.

El Desafío CRECE: 5 sencillas formas de alimentar a tu familia y contribuir a arreglar el fallido sistema alimentario.  Imagen: Raine Kelly para Oxfam

Blog: El Desafío CRECE: Cómo alimentar a tu familia y arreglar el defectuoso sistema alimentario

Todas las decisiones que tomas en el supermercado y en la cocina, desde qué plátanos comprar a cómo conservar las manzanas, tienen un gran impacto. Estas decisiones parecen insignificantes, pero definen tu papel en el 'sistema alimentario mundial'.

En la campaña CRECE hablamos mucho del sistema alimentario. Pero ¿qué es exactamente y cómo formamos parte de él?

Helen Ewoton bathes her grandchild Kaisa, Nawoyati village, Turkana, Kenya. Photo: Kieran Doherty/Oxfam

Blog: Crisis alimentaria en el Cuerno de África, un año despúes.

Ha pasado ya un año desde que el mundo comenzó  a prestar atención a lo que se ha llamado la peor crisis alimentaria del siglo XXI. Las imágenes del campamento de refugiados de Dadaab en Kenia fueron realmente impactantes y las condiciones en que vivían las personas que llegaban al campamento Dollo Ado en Etiopía, atroces. La ONU declaró partes de Somalia en estado de hambruna; un término tan poco utilizado hoy en día, que habíamos empezado a creer que ya estaba erradicada.

Soy fields in Paraguay. Photo: http://www.flickr.com/photos/olmovich/

Blog: La guerra de la soja se aviva en Paraguay

Fernando Lugo es la última víctima de la “guerra de la soja” de Paraguay. Elegido presidente en 2008 como un “defensor de los pobres”, la destitución de Lugo la semana pasada sumió en la incertidumbre a uno de los países más pobres de Sudamérica.

Kristalina Georgieva, comisaria europea de Ayuda Humanitaria, acepta la petición #Sahel2012 de manos de Avaaz/Oxfam/Africans Act 4 Africa

Blog: Determinación y no sueños: Es hora de actuar ante la crisis del Sahel

“El mundo estaba lleno de sueños que se hicieron realidad en el momento en que las personas mostraron su determinación para hacerlos realidad”. Con estas palabras, Kristalina Georgieva, comisaria europea de Ayuda Humanitaria, se dirigió este lunes a representantes de gobiernos y diversas organizaciones internacionales convocados de urgencia a una reunión sobre la crisis alimentaria en el Sahel.

Aldaoula Banounassane prepara la comida en el campo de refugiados de Yassan, en Níger.

Blog: El G8 debe cumplir con su parte del trato esta semana en Camp David

Este documento forma parte de una serie de blogs de las principales ONG para llamar la atención sobre una serie de problemas que deberían tratarse en la Cumbre del G8 de Camp David, que se celebra en la zona rural de Maryland los días 18 y 19 de mayo.

Pilar Orenes en su discurso inaugural de CRECE. Ernesto Vattolo/Oxfam

Blog: Ya somos más en CRECE con Nicaragua

Nicaragua ya forma parte de la Campaña CRECE desde el pasado 26 de abril. Claudia Pereira, la oficial de medios de nuestro equipo en este país nos cuenta como fue el día del lanzamiento.

Oxfam team analyzing water delivery. Photo: Pablo Tosco/Oxfam

Blog: Crisis alimentaria en el Sahel -15 millones de personas se ven amenazadas

En la región del Sahel, en África Occidental, las familias se enfrentan a una triste realidad. Una crisis alimentaria amenaza ahora a más de 15 millones de personas. Sin ayuda, no tendrán suficiente para comer.

La sequía, cosechas malas y los altos precios en el mercado son parte del problema – y también lo es la pobreza. Los agricultores y ganaderos se ven obligados a hacer elecciones imposibles. Si ahora venden sus herramientas y el ganado para comprar alimentos, entonces ¿cómo van a ganarse la vida más tarde, cuando vuelvan las lluvias?

Pages

Subscribe to RSS - alimentos