Oxfam International Blogs - cereals http://l.blogs.oxfam/fr/tags/cereals fr El ABCD del comercio mundial de cereales http://l.blogs.oxfam/fr/node/9931 <div class="field field-name-body"><p>Las compañías comercializadoras más grandes del mundo constituyen un sector poderoso, excepcional y del que se conoce poco. Las principales comercializadoras – <strong>Archer Daniels Midland (ADM), Bunge, Cargill y Louis Dreyfus, conocidas colectivamente como las ABCD</strong> – comparten una importante presencia en los mercados de ciertas materias primas básicas, donde <strong><a href="http://www.flickr.com/photos/oxfam/5808913460/in/photostream/" rel="nofollow">controlan hasta el 90 por ciento del comercio mundial de cereales</a></strong>, por ejemplo. Otras compañías comercializadoras emergentes, como Olam, Sinar Mas y Wilmar, también están estableciéndose rápidamente en todo el mundo.</p> <p>Las principales comercializadoras no sólo operan con las materias primas en su estado físico, sino que lo hacen desde el terreno donde se producen y a lo largo de toda la cadena hasta el procesamiento de los alimentos. Suministran semillas, fertilizantes y agroquímicos a los productores, y adquieren los productos agrícolas, almacenándolos en sus propias instalaciones. Actúan como propietarias de la tierra, productoras ganaderas y avícolas, procesadoras de alimentos, transportistas y productoras de biocombustibles, así como proporcionan servicios financieros en los mercados de materias primas. <strong>Las comercializadoras han sido un elemento clave en la transformación de la producción de alimentos en un negocio complejo, globalizado y "financiarizado"</strong>. Los precios de los alimentos, el acceso a recursos escasos como la tierra y el agua, el cambio climático o la seguridad alimentaria, todos ellos se ven afectados por las actividades de las comercializadoras.</p> <p>Teniendo en cuenta el enorme grado de influencia que siguen ejerciendo las comercializadoras sobre el sistema alimentario mundial, <strong>se les debe exigir que actúen de forma responsable</strong>. Estas compañías comercializadoras son una pieza esencial en el sistema alimentario, el cual necesita un cambio de gran magnitud con el fin de garantizar que todas las personas tengan suficiente para comer, tanto hoy como en el futuro. A pesar de la enorme influencia de las comercializadoras y de la magnitud de sus actividades,<strong> hoy en día existe escasa información pública sobre ellas y sus operaciones</strong>.</p> <p>Nuestro informe de investigación <strong><a href="http://www.oxfam.org/es/policy/el-lado-oscuro-del-comercio-mundial-de-cereales" rel="nofollow">El lado oscuro del comercio mundial de cereales: El impacto de las cuatro grandes comercializadoras sobre la agricultura mundial</a></strong>, ofrece un análisis sobre el papel de las principales compañías comercializadoras de materias primas y sus impactos en el sistema alimentario actual. Este informe se enmarca dentro de la<strong><a href="http://www.oxfam.org/es/crece" rel="nofollow"> campaña CRECE</a></strong>, una campaña mundial de Oxfam cuyo <strong>objetivo es lograr la seguridad alimentaria en un mundo con recursos limitados</strong>. Esta campaña, lanzada en 44 países a lo largo del año pasado, exhorta a los gobiernos, las empresas y la sociedad civil a arreglar el defectuoso sistema alimentario mundial que hace que cerca de mil millones de personas se acuesten hambrientas cada noche, entre ellas millones de agricultores y agricultoras a pequeña escala y trabajadores agrícolas que producen gran parte de los alimentos en el mundo.</p> <p>Esperamos que este informe contribuya a una mayor rendición de cuentas y una mayor transparencia por parte de estas compañías, y que promueva un diálogo urgente sobre cómo hacer que el sistema alimentario mundial funcione para todos y todas.</p> <a href="http://issuu.com/0xfam/docs/rr-cereal-secrets-grain-traders-agriculture-030820?mode=window&amp;backgroundColor=%23222222" target="_blank" rel="nofollow">Abrir publicación</a> <p> </p> <h3>Más información</h3> <p><a href="http://www.oxfam.org/es/crece/reports" rel="nofollow"><strong>Más informes de la campaña CRECE</strong></a></p> <p><a href="http://www.oxfam.org/en/grow/reports" rel="nofollow"><strong></strong></a><strong>Blog: <a href="http://blogs.oxfam.org/es/blogs/12-08-02-el-desafio-crece-arregla-el-sistema-alimentario-de-un-bocado">El Desafío Crece: Arregla el sistema alimentario de un bocado</a></strong></p> <p><em>Crédito de la foto: <a href="http://ceciliawyu.wordpress.com/2012/04/11/inspiring-women-sumit-2012/" rel="nofollow">Cecilia W. Yu</a>. </em></p></div><div class="field field-name-title"><h2>El ABCD del comercio mundial de cereales</h2></div><ul class="links inline"><li class="translation_en first last"><a href="http://l.blogs.oxfam/en/blogs/12-08-03-abcds-global-grain-trade" title="The ABCDs of the global grain trade" class="translation-link" xml:lang="en">English</a></li> </ul> Wed, 08 Aug 2012 14:20:43 +0000 Jeremy Hobbs 9931 at http://l.blogs.oxfam http://l.blogs.oxfam/fr/node/9931#comments The ABCDs of the global grain trade http://l.blogs.oxfam/fr/node/9927 <div class="field field-name-body"><p>The world‟s largest commodity traders are a powerful, unique and poorly understood sector. The major traders, Archer Daniels Midland (ADM), Bunge, Cargill and Louis Dreyfus, collectively known as the ABCD traders, share a significant presence in a range of basic commodities, controlling, for example, as much as <a href="http://www.flickr.com/photos/oxfam/5808913460/" rel="nofollow"><strong>90 per cent</strong></a> of the global grain trade. Other emerging market trading companies such as Olam, Sinar Mas and Wilmar are also quickly establishing a global presence.</p> <p>The major traders do not just trade physical commodities – they operate from the farm level all the way to food manufacturing. They provide seed, fertilizer and agrochemicals to growers, and buy agricultural outputs and store them in their own facilities. They act as landowners, cattle and poultry producers, food processers, transportation providers, <a href="http://www.sustainableeu.com/article/274/biofuel-for-thought" rel="nofollow"><strong>biofuel</strong></a> producers and providers of financial services in <a href="http://www.youtube.com/watch?v=ZDFWhFVQ6Uc&amp;feature=player_embedded" rel="nofollow"><strong>commodity markets</strong></a>. Traders have been integral to the transformation of food production into a complex, globalized and 'financialized' business. Food prices, access to scarce resources like land and water, climate change and food security are all affected by the activities of traders.</p> <p>As traders continue to exert a great deal of influence over the global food system, <strong>they should be held accountable</strong> to be responsible actors. Traders are a central node in the food system, within which large-scale change is necessary in order to ensure that everyone has enough to eat – today and in the future. Yet notwithstanding the vast breadth of traders‟ influence and activities, there is currently limited public information about the traders and their operations.</p> <p>Our research report "<a href="http://www.oxfam.org/en/policy/cereal-secrets-worlds-largest-grain-traders-global-agriculture" rel="nofollow"><strong>Cereal Secrets: The world’s largest grain traders and global agriculture</strong></a>" provides an analysis of the role and impacts of the world's largest commodity traders on the modern food system. The report was commissioned to support <a href="http://www.oxfam.org/grow" rel="nofollow"><strong>GROW</strong></a>, Oxfam‟s global campaign to deliver food security in a resource-constrained world. The campaign, launched in 44 countries over the last year, urges governments, companies and civil society to repair the world‟s broken food system, which leaves nearly one billion people hungry every night, including millions of small-scale farmers and workers who produce much of the world‟s food.</p> <p>We hope this report contributes to the increased accountability and transparency of traders, and furthers an urgent dialogue on making the global food system work for all.</p> <a href="http://issuu.com/0xfam/docs/cereal-secrets-grain-traders-agriculture-030820?mode=window&amp;backgroundColor=%23222222" target="_blank" rel="nofollow">Open publication</a> - <a href="http://issuu.com/search?q=agri-business" target="_blank" rel="nofollow">More agri-business</a> <p> </p> <h3>Related links</h3> <p><a href="http://www.oxfam.org/en/grow/reports" rel="nofollow"><strong>More GROW Campaign reports</strong></a></p> <p><a href="http://www.oxfam.org/en/grow/reports" rel="nofollow"><strong></strong></a><strong>Blog: <a href="http://blogs.oxfam.org/en/blogs/12-08-02-grow-method-fix-food-system-every-bite">The GROW Method: How to fix the food system with every bite</a></strong></p> <p><em>Photo credit <a href="http://ceciliawyu.wordpress.com/2012/04/11/inspiring-women-sumit-2012/" rel="nofollow">Cecilia W. Yu</a>. </em></p></div><div class="field field-name-title"><h2>The ABCDs of the global grain trade</h2></div><ul class="links inline"><li class="translation_es first last"><a href="http://l.blogs.oxfam/es/blogs/12-08-08-el-abcd-del-comercio-mundial-de-cereales" title="El ABCD del comercio mundial de cereales" class="translation-link" xml:lang="es">Español</a></li> </ul> Fri, 03 Aug 2012 17:24:14 +0000 Jeremy Hobbs 9927 at http://l.blogs.oxfam http://l.blogs.oxfam/fr/node/9927#comments